با روغن زیتون اصل برای پوست دیگر نگران ریزش موی خود نباشید

روغن زیتون به طور گسترده ای به عنوان یکی از سالم ترین روغن های جهان شناخته می شود و روغن زیتون اصل برای پوست جزو روغن هایی می باشد که از درصد خلوص بالایی برخوردار است.

در واقع، مردم در مناطقی که روغن زیتون جزء اصلی رژیم غذایی است، زندگی طولانی‌تر و سالم‌تری دارند.

روغن زیتون فوق بکر (EVOO) با کیفیت ترین روغن زیتون موجود است که از میوه زیتون بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی استخراج می شود.

در این مقاله، بر اساس آخرین شواهد علمی، به فواید عمده اضافه کردن روغن زیتون فوق بکر به رژیم غذایی شما می پردازیم.

1. روغن زیتون فوق بکر منبع فوق العاده ای از آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم است.

روغن زیتون معمولی تصفیه شده و فاقد مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مهم است.

در مقابل، فرآیند استخراج طبیعی که برای تولید روغن زیتون فوق بکر استفاده می شود، تضمین می کند که تمام مواد مغذی و آنتی اکسیدان های میوه زیتون را حفظ می کند.

به طور خاص، حاوی بیش از 30 نوع مختلف از ترکیبات فنلی است که آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که باعث آسیب سلولی می شوند و به بیماری و روند پیری کمک می کنند.

ترکیب چربی روغن زیتون فوق بکر نیز سهم عمده ای در سلامت آن دارد. این چربی عمدتاً از چربی تک غیراشباع (تقریباً 73٪) تشکیل شده است، یک چربی سالم برای قلب که جزء اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است.

مطالعات به طور مداوم رژیم غذایی سرشار از چربی تک غیراشباع را با اثرات مطلوب بر نشانگرهای بیماری قلبی عروقی (بیماری قلبی و سکته) مرتبط می دانند. این شامل کاهش نشانگرهای التهاب مزمن، فشار خون، سطح کلسترول و سطح گلوکز خون است.

پیام کلیدی: روغن زیتون فوق بکر منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها و چربی های تک غیراشباع است که تصور می شود هر دو از سلامت قلب و عروق محافظت می کنند.

2. روغن زیتون بیشتر می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند
بیماری قلبی اولین علت مرگ زودرس در سراسر جهان است.

جالب توجه است که جمعیت های ساکن در مناطق مدیترانه ای نرخ پایینی از مرگ و میر (مرگ) ناشی از بیماری قلبی دارند. در حالی که این به دلیل ترکیبی از عوامل است، تصور می شود مصرف بالای روغن زیتون فوق بکر یکی از مهمترین آنها باشد (5).

به نظر می رسد ترکیبات فعال موجود در روغن زیتون فوق بکر دارای خواص محافظتی قوی از قلب هستند، مانند کمک به کاهش فشار خون و جلوگیری از تصلب شرایین (سخت شدن شریان ها) (2، 6، 7).

یک مطالعه مروری غول‌پیکر که شامل داده‌های بیش از 840000 نفر بود، نشان داد کسانی که بیشترین روغن زیتون می‌خورند، 9 درصد کمتر در معرض مشکلات قلبی و 11 درصد احتمال مرگ زودهنگام در مقایسه با کسانی که کمترین روغن زیتون مصرف می‌کنند، کمتر است. ).

پیام کلیدی: روغن زیتون فوق بکر حاوی تعدادی ترکیبات فعال است که به سلامت قلب کمک می کند. مطالعات مشاهده ای به طور مداوم نشان می دهد که کسانی که بیشتر مصرف می کنند، خطر ابتلا به بیماری قلبی کمتری دارند.
More