با یه خمیر ۲ نوع شیرینی درست کنآقا این شیرینی به حدی لطیف و خوشمزه که اگه درست ک…
[ad_1]
آقا این شیرینی به حدی لطیف و خوشمزه 😋😋که اگه درست کنید مطمئنم عاشقش میشید پس حتما سیو کنید تا وقتی خواستید در دسترستون باشه😍
آرد ۱۶۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودرقند ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
پودرهل ۱/۲ قاشق چایخوری
پسته و گردو خورد شده به میزان لازم
در ابتدا کره (به دمای محیط رسیده) رو با پودر قند و پودر هل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و روشن بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم ودوباره با همزن میزنیم وبعد آرد رو که از قبل ۳ بار الک کردیم رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه خمیر لطیفی بدست بیاد.
ودر مرحله آخر سفیده تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد وبعد از خمیر گلوله هایی به وزن ۱۰ تا ۱۲ گرم بر می داریم و گرد میکنیم و در سفیده تخم مرغ میزنیم بعد در پودر پسته یا پودر گردو خورد شده می غلطانیم ودر سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم و در فر گرم شده از قبل با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم
نوش جان❤️🌹😍
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1
[ad_2]
View Source