آموزش آشپزی | در منزل | غذا های جدید

بانک آموزش درست کردن غذا و دسر های ایرانی و خارجی | چطوری آشپزی کنم؟

دسته‌بندی نشده

تارت میوه با کرم پاتیسیراین کرم بی نهایت خوشمزه و پرکاربردهبرای فیلینگ کیک و دسر…

تارت میوه با کرم پاتیسیر
این کرم بی نهایت خوشمزه و پرکاربرده
برای فیلینگ کیک و دسر ها عالیه
توی جارکیک هم میتونین استفاده کنین😍

بدون شک این دستور کراست تارت و کرم پاتیسیر بهترین دستور برای تارت میوه ایه

مواد لازم کرم پاتیسیر
شیر ۴۸۰ میلی ایتر
شکر ۱۳۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ گرم
آرد ۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
کره ۴۰ گرم

اگه روی حرارت موقع هم زدن گلوله شد نگران نباشین، از روی حرارت بردارین و سریع هم بزنین تا از بین بره. دوباره روی حرارت بذارین.
حدود ۲۰ دقیقه زمان میبره.
حتما روی ظرف رو پلاستیک بکشین تا رویه نبنده.
هرچی بیشتر توی یخچال استراحت کنه سفت تر میشه و بهتر فرم میگیره.

برای کراست
کره سرد یخچالی ۱۱۵ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
پودر قند ۸۵ گرم
آرد ۲۷۵ گرم
تخم مرغ یک عدد

بعد از اینکه خمیر آماده شد نیم ساعت توی فریزر یا دو ساعت توی یخچال بهش استراحت بدین
من بعد از اینکه توی قالب گذاشتم هم توی یخچال بهش نیم ساعت استراحت دادم.
توی فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میذاریم تا پخته شه.

براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1


View Source

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


آموزش آشپزی ساده

سایت آموزش اشپزی ، یکی از بهترین مرجع های آموزش کامل اشپزی هست که شما می تونید با کمترین امکانات غذا های متنوع و خوشمزه ای رو بپزید

زرین لینک

مامی فود

آموزش آشپزی ایرانی رایگان

اگر به پختن غذا های محلی ایرانی علاقه خاصی دارید ، میتونید به دسته بندی غذا های ایرانی مراجعه کنید و با دیدن اموزش های جدید و کم هزینه آشپزی ایرانی رو یاد بگیرید ، به عنوان مثال قرمه سبزی بپزید که بوش تا 7 تا کوچه اون طرفتر هم بپیچه

اموزش اشپزی

رضیم

اشپزی اسان و کم هزینه + اموزش اشپزی در خانه

در منزلتون با کمترین امکانات ، یک غذای خوشمزه آماده کنید ، کی دلش نمیخواد بهترین دست پخت رو داشته باشه؟ ، قطعا شما تبدیل میشید به بهترین آشپز محلتون چون با کمترین امکانات و بصورت ساده غذایی درست میکنید که ادم انگشتاشو هم مبخوره کافیه غذای مورد نظر رو انتخاب کنید و آموزش آشپزی همون غذا رو در خانه ببنید و شروع کنید به پختنش ، راستی نظرات هم فراموش نشه!!!