دسر شکلاتی و انار ترکیب طعم شیرین شکلات و طعم ترش و شیرین انار طعم بی‌نظیری دا…
[ad_1]
ترکیب طعم شیرین شکلات و طعم ترش و شیرین انار طعم بی‌نظیری داره😍
بیسکوییت ۱ بسته( هر بیسکوییتی که دوست دارید)
کره ۷۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
شیر نصف لیوان
شکلات ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
عسل ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین۱ قاشق غذاخوری
بیسکویت ها رو خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید تا یکدست بشه. بعد بیسکوییت ها رو داخل رینگ بریزید و با ته لیوان فشرده کنید و بزارید داخل یخچال به مدت ۱ ساعت تا سفت بشه.
بعد خامه، شیر رو روی حرارت ملایم بزارید و هم بزنید. دقت کنید فقط داغ بشه اما به نقطه جوش نرسه.
بعد از اینکه شیر و خامه باهم ترکیب و یکدست شدن شکلات تخته ای رو اضافه کنید و حسابی باهم مخلوط کنید. اجازه بدید که شکلات تخته ای بامواد و حل و یکدست بشه.(میتونید قبلش بنماری کنید و بعد اضافه کنید)
بعد کره و عسل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
تو مرحله آخر ژلاتین بنماری رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
حالا مواد شکلاتی رو روی کراست بریزید و به مدت ۳ ساعت تا ببنده.
برای تزیین هم من از انار خلال بادام استفاده کردم.
برای جدا کردن رینگ بزارید نیم‌ساعت تو دمای محیط باشه بعد راحت جدا میشه👌🏻
لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1
[ad_2]
View Source