موافقی بریم سراغ یه کوکی جذاب و خوشمزه ؟؟که بافتش را تو کلیپ میبینیاین کوکی بر…
[ad_1]
این کوکی برای شمایی که کوکی با کره دوست نداری عالیه
بفرمایید مواد لازم👇🏾😍
کوکی کرینکل کدو حلوایی بدون کره
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه ۱و ۳/۴ پیمانه +۲ ق غ. (۳۰۰ گرم)
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
دارچین ۱ ق چ
رنجبیل ۱/۲ ق چ
پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ
پور هل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳/۴ پیمانه (۱۵۰ گرم)
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۴ پ (۶۰ میلی لیتر)
پوره کدو ۱/۳ پیمانه (۷۵ گرم)
پودر قند برای غلطاندن کوکی ها
مورد اول :من شکر ۱۲۰ گرم ریختم
مورد دوم :ریختن ادویه ها کاملا سلیقه ای ولی اگه تا حالا امتحان نکردی حتما همه را بریز طعم خوبی دارن در کنار هم
تخم مرغ ،شکر و وانیل را با دور تند همزن بزن تا سبک و سفید بش
حالا پوره کدو و روغن را بریز و فقط در حد مخلوط شدن هم بزن
مواد خشک را که با هم مخلوط و الک کردی
بریز روی مواد و هم بزن تا مواد خوب مخلوط بشه
حالا از مواد کوکی اندازه های ۱۶ تا۱۸ گرمی بردار گرد کن
و تو پودر قند بغلطون تا همه جای خمیر به پودر قند آغشته بشه
بچین تو ظرف فر با کمی فاصله چون کلا خیلی پخش نمیشه
تو فر گرم ۱۸۰ درجه برای ۱۰ یا نهایتا ۱۲ دقیق پخت انجام بده
این کوکی را بعد سرد شدن بذارش تو ظرف در دار
نرم تر و خوشمزه تر هم میشه
در کل همونطور که قبل تر هم گفتم با مواد خمیر کوکی یکی دوتا را با فر خودتون تست بگیرین تا دما و زمان دستتون بیاد🤌🏻🙃
نوش جان
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1
[ad_2]
View Source