آموزش آشپزی | در منزل | غذا های جدید

بانک آموزش درست کردن غذا و دسر های ایرانی و خارجی | چطوری آشپزی کنم؟

دسته‌بندی نشده

کوکی با مغز نوتلامواد لازم:۸ تا۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای۱/۲پیما…


کوکی با مغز نوتلا
مواد لازم:
۸ تا۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ق چ خ وانیل
۱عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵گرم) آرد
۱ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی
طرز تهیه:
با قاشق نوتلا رو توی سینی مد نظرمون که کف اونو کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و میذاریم توی فریزر ۱ ساعت بمونه.
حالا کره به دمای محیط رسیده رو به همراه وانیل و شکر خوب ترکیب میکنیم، بهش تخم مرغ رو اضافه کرده و دوباره مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. حالا آرد و بکینگ پودر، نشاسته ذرت رو توی موادمون الک میکنیم و در آخر نمک و شکلات چیپسی رو اضافه کرده و خوب یکدست میکنیم.
حالا گلوله های شکلات رو که یخ بسته رو از فریزر بیرون میاریم و از مواد کوکیمون یه مشت برمیداریم و بازش میکنیم و اون شکلات رو داخلش قرار میدیم و اونو گلوله میکنیم و با فاصله توی سینی فری که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و ۱ ساعت توی یخچال میذاریم تا استراحت کنه.
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و کوکی هارو میفرستیم اون تو به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزه.



View Source

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


آموزش آشپزی ساده

سایت آموزش اشپزی ، یکی از بهترین مرجع های آموزش کامل اشپزی هست که شما می تونید با کمترین امکانات غذا های متنوع و خوشمزه ای رو بپزید

زرین لینک

مامی فود

آموزش آشپزی ایرانی رایگان

اگر به پختن غذا های محلی ایرانی علاقه خاصی دارید ، میتونید به دسته بندی غذا های ایرانی مراجعه کنید و با دیدن اموزش های جدید و کم هزینه آشپزی ایرانی رو یاد بگیرید ، به عنوان مثال قرمه سبزی بپزید که بوش تا 7 تا کوچه اون طرفتر هم بپیچه

اموزش اشپزی

رضیم

اشپزی اسان و کم هزینه + اموزش اشپزی در خانه

در منزلتون با کمترین امکانات ، یک غذای خوشمزه آماده کنید ، کی دلش نمیخواد بهترین دست پخت رو داشته باشه؟ ، قطعا شما تبدیل میشید به بهترین آشپز محلتون چون با کمترین امکانات و بصورت ساده غذایی درست میکنید که ادم انگشتاشو هم مبخوره کافیه غذای مورد نظر رو انتخاب کنید و آموزش آشپزی همون غذا رو در خانه ببنید و شروع کنید به پختنش ، راستی نظرات هم فراموش نشه!!!