کوکی با مغز نوتلامواد لازم:۸ تا۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای۱/۲پیما…
[ad_1]
کوکی با مغز نوتلا
مواد لازم:
۸ تا۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ق چ خ وانیل
۱عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵گرم) آرد
۱ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی
طرز تهیه:
با قاشق نوتلا رو توی سینی مد نظرمون که کف اونو کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و میذاریم توی فریزر ۱ ساعت بمونه.
حالا کره به دمای محیط رسیده رو به همراه وانیل و شکر خوب ترکیب میکنیم، بهش تخم مرغ رو اضافه کرده و دوباره مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. حالا آرد و بکینگ پودر، نشاسته ذرت رو توی موادمون الک میکنیم و در آخر نمک و شکلات چیپسی رو اضافه کرده و خوب یکدست میکنیم.
حالا گلوله های شکلات رو که یخ بسته رو از فریزر بیرون میاریم و از مواد کوکیمون یه مشت برمیداریم و بازش میکنیم و اون شکلات رو داخلش قرار میدیم و اونو گلوله میکنیم و با فاصله توی سینی فری که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و ۱ ساعت توی یخچال میذاریم تا استراحت کنه.
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و کوکی هارو میفرستیم اون تو به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزه.
مواد لازم:
۸ تا۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ق چ خ وانیل
۱عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵گرم) آرد
۱ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی
طرز تهیه:
با قاشق نوتلا رو توی سینی مد نظرمون که کف اونو کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و میذاریم توی فریزر ۱ ساعت بمونه.
حالا کره به دمای محیط رسیده رو به همراه وانیل و شکر خوب ترکیب میکنیم، بهش تخم مرغ رو اضافه کرده و دوباره مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. حالا آرد و بکینگ پودر، نشاسته ذرت رو توی موادمون الک میکنیم و در آخر نمک و شکلات چیپسی رو اضافه کرده و خوب یکدست میکنیم.
حالا گلوله های شکلات رو که یخ بسته رو از فریزر بیرون میاریم و از مواد کوکیمون یه مشت برمیداریم و بازش میکنیم و اون شکلات رو داخلش قرار میدیم و اونو گلوله میکنیم و با فاصله توی سینی فری که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و ۱ ساعت توی یخچال میذاریم تا استراحت کنه.
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و کوکی هارو میفرستیم اون تو به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزه.
[ad_2]
View Source