آموزش آشپزی | در منزل | غذا های جدید

بانک آموزش درست کردن غذا و دسر های ایرانی و خارجی | چطوری آشپزی کنم؟

دسته‌بندی نشده

کیک سه شیر این کیک به شدت خوشمزه ست و کیک خیس و پنبه ای همراه با خامه بینظیره حت…

کیک سه شیر

این کیک به شدت خوشمزه ست و کیک خیس و پنبه ای همراه با خامه بینظیره حتما پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😍

#کیک_سه_شیر یا ترس لچس 😍👇🏻

برای کیک:
۶عدد تخم مرغ
آرد ۲پیمانه
شکر ۱پیمانه
شیر۱/۲پیمانه
وانیل ۱ق چ
بکینگ پودر ۱ق م

زرده و سفیده ی تخم مرغ ها رو جدا میکنیم کمی از شکر رو با سفیده هم میزنیم با همزن دستی با کاملا فرم بگیره و میزاریم داخل یخچال ،بقیه ی شکر رو با زرده ها مخلوط با وانیل و با همزن میزنیم با کرم و کشدار بشه سپس شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و مواد خشک رو در ظرفی باهم مخلوط میکنیم و الک کرده و طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک فولد میکنیم و در آخر سفیده ی فرم گرفته رو اضافه میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب ۳۰در ۳۰ که کاغذ روغنی گذاشتیم داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۵الی۳۵میزاریم

برای ترکیب سه شیر:
۱/۲قوطی شیرعسل،شیر۱پیمانه،خامه صبحانه ۱۰۰گرم
این سه شیر و باهم مخلوط میکنیم با همزن

و خامه قنادی فرم گرفته حدود ۳۰۰گرم برای روی کیک

وقتی که کیک رو از فر خارج کردیم میزاریم سرد شه کاغذ روغنی رو جدا میکنیم و دوباره میزاریم داخل قالبش و با چنگال سطح کیک رو سوراخ سوراخ میکنیم و سه شیر سرد رو روی کل سطح کیک میریزیم و میزاریم داخل یخچال به مدت ۲ساعت و شیر به خورد کیک بره
و در آخر با خامه ی فرم گرفته روش رو کاور میکنیم و با پودر پسته تزیین و سرو میکنیم😍

براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1


View Source

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


آموزش آشپزی ساده

سایت آموزش اشپزی ، یکی از بهترین مرجع های آموزش کامل اشپزی هست که شما می تونید با کمترین امکانات غذا های متنوع و خوشمزه ای رو بپزید

زرین لینک

مامی فود

آموزش آشپزی ایرانی رایگان

اگر به پختن غذا های محلی ایرانی علاقه خاصی دارید ، میتونید به دسته بندی غذا های ایرانی مراجعه کنید و با دیدن اموزش های جدید و کم هزینه آشپزی ایرانی رو یاد بگیرید ، به عنوان مثال قرمه سبزی بپزید که بوش تا 7 تا کوچه اون طرفتر هم بپیچه

اموزش اشپزی

رضیم

اشپزی اسان و کم هزینه + اموزش اشپزی در خانه

در منزلتون با کمترین امکانات ، یک غذای خوشمزه آماده کنید ، کی دلش نمیخواد بهترین دست پخت رو داشته باشه؟ ، قطعا شما تبدیل میشید به بهترین آشپز محلتون چون با کمترین امکانات و بصورت ساده غذایی درست میکنید که ادم انگشتاشو هم مبخوره کافیه غذای مورد نظر رو انتخاب کنید و آموزش آشپزی همون غذا رو در خانه ببنید و شروع کنید به پختنش ، راستی نظرات هم فراموش نشه!!!