این اسکون مخصوص صبحونه بچه ها قبل از مدرسه ستترکیب خرما و گردو محشرهموار لازمآرد…

این اسکون مخصوص صبحونه بچه ها قبل از مدرسه ست
ترکیب خرما و گردو محشره😋🤗

📌موار لازم
آرد 325 گرم 2 و 1/2پیمانه
بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری
نمک 1/2قاشق چایخوری
شکر 50گرم 1/4 پیمانه
کره سرد 113 گرم
وانیل 1/2قاشق چایخوری
شیر 120گرم 1/2پیمانه
تخم مرغ متوسط1عدد
خرما حدودا 100گرم
گردو حدودا 50گرم

📌طرز تهیه
آرد و بیکینگ پودر و نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید
بهش کره سرد مکعبی رو اصافه و با مخلوط کن خوب ترکیب کنید (با چنگال و هر چیز دیگه ای هم میشه فقط با دست مخلوط نکنید)
شیر تخم مرغ و وانیل رو با هم ترکیب و به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بذارید کنار

🔻هسته های خرما رو جدا کنید (اگه خرماتون خیلی خشکه نیم ساعت تو آب داغ بذارید و با یک قاشق کره و دو قاشق شیر خوب مخلوط کنید )
گردو ها رو هم رست و خورد کنید

🔻خمیر رو روی سطحی که کاملا آرد پاشی شده پهن کنید
روش آرد بپاشید و آروم با وردنه باز کنید (خمیر چسبنده هست اگه به نظرتون شله نگران نباشید سطح کار و خمیر رو آرد پاشی و آروم وردنه کشی کنید مشکلی پیش نمیاد )
از مواد خرما و گردو خورد شده روش بریزید
رول کنید و مثل کلیپ برش بدید

🔻بره تو فر از قبل گرم شده با دمای 200درجه
20دقیقه بعد آمادست
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
🆔 @Cooking1